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takayuki yellow new kasumitogi usuba edo za18 牛刀 180 mm - 270

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Description

牛刀 180 mm - 270 mm

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 牛刀/両刃  鋼材 ハイカーボンステンレス鋼

GS-T 砥石適用寸法 185 mm-210 mm

刀身だけでなく、ハンドル材にはマイカルタを使用し、耐久性に優れた仕様で、和庖丁製作のノウハウが詰まった逸品です。

青海波とは穏やかな波がどこまでも続く様子を表現した日本の伝統的な文様です。

takayuki yellow new kasumitogi usuba edo za18 牛刀 180 mm - 27007062: 165 mm 07063: 180 mm 07064: 195 mm PC

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